反季節(jié)到蔬菜在市場上是特別暢銷的，為了滿足消費(fèi)者的需求，就要在大棚里進(jìn)行種植。大棚種的蔬菜疾病蟲子少，質(zhì)量好。土壤不會出現(xiàn)板結(jié)情況，大棚光照好，不受暴風(fēng)雨摧殘，所以質(zhì)量也是一等的品優(yōu)。蔬菜如何栽培才能質(zhì)量更好，產(chǎn)量更高。

1、大棚里面種的蔬菜就要選擇種子質(zhì)量，一定要選擇種子顆粒飽滿，抗疾病耐低溫，這樣的種子能夠很好的在大棚發(fā)芽生長，要用多菌靈藥水浸泡種子，等到種子破殼發(fā)芽就可以播種在整理好的土壤上面，要均勻的播種子。然后用細(xì)膩的土壤覆蓋，噴灑澆水這樣種子會很好的發(fā)芽生長。

2、把根部有泥土的秧苗移栽到整理好的土墑里，保持株距40厘米按照每畝2000株這樣的數(shù)量進(jìn)行移植，就會有很好的透氣性，還能夠增加通風(fēng)可以讓蔬菜莖桿粗壯。

3、秧苗在移栽以后主要是控制溫度，秧苗栽好要進(jìn)行墩苗。如果是大棚里中午的溫度比較高，就要通風(fēng)降溫要保持在28度左右這樣的溫度適合茄子生長，晚間溫度不能低于10度，否則就會讓秧苗受到冷凍而發(fā)蔫。

4、要在秧苗長到5片葉子的時候就要進(jìn)行肥水的增加，在茄子根部10厘米的部位挖上小坑把肥料撒在坑里面，覆蓋土層，然后進(jìn)行澆水灌溉，根系就能吸收肥水的滋養(yǎng)長得更加旺盛。