生態餐廳也叫溫室餐廳、陽光餐廳，是對溫室設施的一種利用。不光改變了傳統封閉的就餐環境，還將綠色和生態通入到進餐環境當中，給食客提供怡人的環境同時，也增加了業者的經濟收益。

生態餐廳作為一個新型的農業項目，首先需要滿足繁多的植物生長的需求，以園林景觀與花草蔬菜相搭配，營造一個綠色生態的環境。其中溫室的建設就是十分重要的一個環節，設計建設的成功與否直接影響后期的使用及客人的感受。

生態餐廳用溫室一般使用玻璃連棟溫室，普通的種植用連棟溫室并不能滿足生態餐廳的要求，以下幾個問題需要重點注意：

1.結露現象，早期的生態餐廳由于覆蓋材料沒有防結露措施，水蒸氣上升遇到溫度較低的覆蓋材料時就會凝水并滴落，在種植時這就是一個很不好的事情，在餐飲中更是一種忌諱，所以在覆蓋材料的使用上一定要選擇含有防滴露涂層的，避免結露現象的產生。

2.株距，普通的連棟溫室在設計時柱距一般9.6m*4，這樣的株距在空間利用以及餐廳整體內部布局設計時就很局限，給設計師增加了難度。在溫室設計是就需要考慮后期布置問題，盡量減少室內柱子，提高利用率，給后期的設計及布置提供便利。考慮的成本，目前主要有12*8的柱距為主。

3.內部高度，生產型的連棟溫室肩高一般為四米，室內最低點在三米五左右，一是給園林設計師設計時增加了難度，二是由于溫室的聚熱效益及濕度較大，內部高度較低時客人進入溫室內第一感受就不舒適，略顯悶熱，十分影響客人的感受。

另外在園林景觀設計時要有自己的特色，比如設施部分無土栽培植物墻，食客可以在餐桌附近現摘現吃，增加互動性，提升就餐時的趣味性。

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