選用適當的栽培方式。無土栽培的類型和方式很多，要根據不同地區和經濟、技術等條件選取用適當方式。盡可能地就地取材，簡易可行。降低成本。

1、萵苣無土栽培的技術要點:萵苣包括莖用萵苣和葉用萵苣兩者，前者又稱萵筍，后者因常供生食故又稱生菜。

2、萵苣可用營養液膜栽培（NFT）或浮根栽培，亦可用巖棉等基質培。秋冬栽培9月初無土育苗，10月初定植，12月份采收；冬春季12月育苗，2月定植，3月下旬至4月采收。生菜（葉用萵苣）可周年多茬次栽培。

3、生菜高溫季節栽培要選耐高溫不易抽薹的品種。并可采用遮陽網覆蓋栽培。

4、蕹菜、芹菜無土栽培關鍵技術：蕹菜和芹菜以及菠菜、蔥都可采用無土栽培，其栽培季節不甚嚴格，一年可多茬次栽培，除營養液配方不完全相同外，栽培方法和管理與生菜基本相近。

5、大白菜和小白菜都可采用無土栽培，且主要采取營養液膜（NFT）栽培方式，營養液配方可選有山崎葉菜有關配方。